Ricetta Latte di Canapa

Ricetta Latte di Canapa

Il latte di canapa è ricco di nutrienti che fanno bene all’organismo, anche proteggendo da numerose malattie. Infatti il latte di canapa + ricco di acidi grassi come l’Omega 3 e l’Omega 6, di proteine, fibre e ferro. Per quanto riguarda le vitamine, sono presenti la vitamina A, D ed E.

 

Tutto ciò la rende una bevanda che stimola il senso di sazietà e offre un carico di energia necessario per affrontare la giornata.

Ecco come preparare il latte di canapa:

 

Ingredienti per 1 LT di latte di canapa:
200 grammi di semi di canapa 
biologica
Succo di agave, se preferite un sapore più dolce
1,2 litri d’acqua
una banana

Attrezzi:

un colino a maglie sottili
1 frullatore
1 ciotola
1 bottiglia di vetro
1 imbuto

 

Mettete i semi di canapa in ammollo in acqua. Se sono semi di canapa decorticati vi basterà lasciarli un quarto d’ora, se invece avete semi di canapa interi dovrete lasciarli a mollo circa 12 ore.

 

Ora versate i semi di canapa nel frullatore e aggiungete la metà in acqua. Frullate aggiungendo di tanto in tanto l’acqua rimanente fino a che tutti i semi non saranno ridotti in polpa.

 

Se vi aggrada, potete frullare anche qualche fettina di banana per un paio di minuti. Conservare ben sigillato in frigo per massimo 2-3 giorni.